WEINBAUGEBIET
Zwei Bodenarten dominieren das Kremstal: Löss mit sehr kompaktem Untergrund und hoher Wasserspeicherkapazität und Urgesteinsverwitterungsböden, die Ausläufer der kritallinen Steinböden, die sich für Riesling bestens eignen.
Riesling und der Grüne Veltliner sind die wichtigsten Soten der Region, die hier ideale Bedingungen vorfinden, um ihre Stärken auszuspielen: die vielfältige und ausgeprägte Aromencharakteristik die der Grüne Veltliner je nach Boden haben kann, und die einzigartige Fähigkeit des Riesling, das Terroir einer Lage in die Flasche zu transferieren. Natürlich finden sich auch andere Rebsorten, die sich in dieser Region seit langem bewährt und ihren Platz innerhalb des Rebsortenspektrums der Region erobert haben.
Die Weinlagen rund um Krems gehören zum Weinbaugebiet Kremstal, das genau 2170 Hektar umfasst und dessen Name vom Fluss Krems hergeleitet wurde. Das Weinbaugebiet besteht aus der Stadt Krems, dem zentralen Ort der Region, und den umliegenden Weinbergen.
